不管是開什么類型的店面，裝修是一門學問，下面跟隨小編來聊聊壽司店該怎么去裝修。裝修設計新穎別致，能提升店面營業額，相反還會影響到店面生意。所以不要小看店面裝修設計這一塊，它是店面運營過程的一個重要環節，一定要把控好。
閑話不多說進入正題，今天帶來壽司店面裝修設計干貨送上，主要有三個注意點：
1. 壽司店給我們的第一映象是店面門頭， 也就是名稱及招牌，招牌和門頭的設計要簡潔，最好讓顧客看到大家的門頭就能知道大家是作什么的，有什么樣的產品。就象我們壽司店的門頭設計一樣，讓顧客在很遠 的地方就知道“鴨”，肯定不用說，經營的商品是鴨貨之類的壽司。我們在裝修時要多考慮一下裝修材料，多調查幾家，一個正常的門頭如果自己采購裝修材料的話，連人工在內一千元就能做的很好了，如果條件許可的話，我們也可以做一塊LED 顯示屏，讓我們的店招更加閃亮。
2.壽司店明亮的玻璃是又一個讓人視覺上沖擊力大的地方，明亮的玻璃，干凈的一塵不染，讓顧客看在心里，吃的放心，也許大家會說，很大的一塊玻璃是不是很貴？其實我們要找那種專業門窗制作的小作坊就行了，如果大家去定作一塊玻璃，那肯定貴的離譜，一塊好的玻璃也就在八百多左右，還是質量好的了。所以在選擇裝修的時候，我們要選擇好采購商很重要。
3.壽司店最主要的就是柜臺了，說到柜臺，很多人認為一個柜臺成本肯定很高，其實大家錯了。一個好的柜臺也只是面板拼湊起來的，一塊好的面板也就在一百元左右，壽司店使用的都是紅色的面板，不用油漆，直接可以使用，正常一個壽司店的柜臺要用三塊面板，如果加上木工工資，也就是六七百元左右，這里壽司店提醒，為了食品的保鮮，建議使用冷藏式的展示柜來擺放自己的壽司制品，這樣更加的衛生。

壽司店裝修設計訣竅
壽司店的客流量多少決定因素一部分原因是其食物味道的好壞，而另一部分原因則是看店鋪內裝修的好壞，一個壽司店裝修得比別的競爭商家美觀得體，它的客流都會比一般店鋪的多，那么壽司店如何設計裝修？下面為大家帶來壽司店裝修設計訣竅。 
壽司店裝修設計訣竅1、首先在壽司店裝修的時候要注意壽司店外面的櫥窗，一般都是玻璃材質，一方面一方面里面坐著的客人可以隨時看到外面的景象，另一方面也是方面加盟商家能夠在櫥窗上粘貼一些海報廣告，來告訴消費者們最近壽司店的優惠活動，以吸引消費者的注意。
壽司店裝修設計訣竅2、其次要考慮到壽司店的外圍環境是否有空間可以做戶外餐桌。如果壽司店外面場地足夠，那么壽司店主可以利用這一點在店的外面擺一些桌椅，方便客人點餐和休息。有了壽司店的外場餐桌的話，壽司店還能適當的拓展自己的業務，可以有下午茶或是推出新型飲料來供消費者選擇。
壽司店裝修設計訣竅3、還有在壽司店的裝修中，還要注意壽司店的大門的開門方向是怎么樣的。杭州專業壽司店裝修設計案例大門都是玻璃門，最好就是推拉都可以。這樣一方面方便了客戶進入壽司店的時候不用花心思去看門上的注意，另一方面也能夠避免粗心的人將門損壞。
壽司店裝修設計訣竅4、在壽司店的裝修中，還要注意壽司店的服務臺的朝向，一般都是朝著壽司店大門的方向，這樣可以方便客人點餐。而且服務臺的大小還要根據壽司店的規模來確定，如果壽司店的規模較大，那么大點的服務臺能夠節約客人的點餐時間。
壽司店裝修設計訣竅5、另外，在壽司店的裝修中還要注意桌椅的擺放位置。桌椅的擺放一般都是相鄰的背對著，所以桌椅的恰當擺放也能夠看出壽司店負責人人性化的一點。
壽司店裝修設計訣竅6、還有就是壽司店衛生間位置的設計，一般這一方面都不能夠跟廚房很近的。
壽司店該怎么裝修設計？壽司店裝修設計方案
現在人們的生活節奏越來越快，而快餐也是在這樣的大趨勢下備受人們的青睞，因為提供的服務相對于傳統來說更快、更方便。開一家壽司店，想要生意的蒸蒸日上，就需要壽司店裝修設計的有品味一些，而不僅僅是在食物上下功夫，店面的設計也起著決定的因素。
首先是店的選址問題，壽司店的定位歷來以方便快捷、物美價廉為主，其服務對象是社會大眾，因此壽司店一般設在工廠、辦公樓、學校等工薪階層或者學生集中的地方，也可以設在車站、碼頭、商業街等流動人口多的地方，這樣就能有豐富的客源。
壽司店的門面設計是設計中的一個重點，畢竟門面就是店面的臉面，是人們對壽司店的第一印象，一般店頭有兩種設計，一種是弧形的，這種店頭顯得大方、現代，也方便門的搭配，但是不利于制作燈箱，相對弧形店頭來說，平面店頭更普遍一些，因為該店頭大方、醒目、費用低廉，加以簡單的設計就能體現很好的效果，因而被大量采用。店頭的標題應該體現該壽司店的特點，突出主要的食物，是面食、還是炒菜類等，這樣為客戶提供便利，也利于壽司店篩選針對性的顧客。另外，壽司店是大眾化的場所，所以在設計的時候可以考慮玻璃窗，這樣，路過的顧客就能通過玻璃看到店內的設計、衛生情況已經就餐人數，也起到吸引顧客的作用，但是玻璃安全性能不是很好，因此在使用的時候應注意玻璃所占的比例。
杭州壽司店設計中，最重要的就是店內的設計了，首先是整體的氛圍，如果觀察仔細的人會發現國外的一些餐飲企業包括肯德基和麥當勞，都采用了一種特定的風格，而這些風格的色調都設計的非常巧妙。一般都選用比較亮的顏色，一般以紅黃為主，其實用這兩種顏色是有講究的，這兩種顏色都類似于我們常見的顏色，在壽司店采用能很好的促進顧客的食欲，同時這兩種色調有一種不穩定感，能讓食客加快吃飯速度，能及時退出座位，這樣就很好的解決了顧客長時間滯留在店內，影響其他顧客用餐。
壽司店內部的桌椅擺放也有一定的規律，餐桌的配置要根據壽司店營業面積的大小、形狀、壽司店的檔次以及經營形式，合理選擇餐臺的形式和安排餐臺間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規格和數量。餐桌一般有圓桌、方桌和長桌三種形式。一般來說，中低檔的壽司店多選用長桌和較大的圓桌，這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊；而小方桌則用于補充邊角，便于充分利用營業面積，使座位數量最大化；高檔壽司店多選用中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適于擺放得寬敞，能使顧客感到舒適，并可以擺出富于變化的布局，使壽司店的格局更具情調�？梢远喾胖靡幌蚂`活的桌椅，可以根據實際需要靈活調節，可以避免人員擁擠的情況還可以降低內部人員稀少感。
壽司店裝修布置有什么值得注意的嗎？
街上出現的壽司店，已經有了各種各樣的風格和裝修，不難發現，顏值高的壽司店通常的消費者都會比較多。每一位經營者都想把自己家店鋪的壽司店裝修做到足夠時尚和吸引人，那壽司店裝修布置有什么值得注意的嗎?下面一起來看看吧!
壽司店裝修外觀設計
一家壽司店的裝修，其實門面的外觀就可以體現出這家店鋪的品味，同時也代表著這家店鋪所具有的格調。按照人們的欣賞習慣來講，在對一家壽司店不了解的情況下，人們一般都是從它的店鋪外表來進行評判。所以說想要吸引更多的消費者進店，外觀設計就十分的重要，當然在這之前先要對自己家壽司店有一個定位，體現出自家壽司店的特色，并且要有與之相符的檔次。同時要記得店鋪的裝修一定要與眾不同，要能讓人看見店鋪的外觀就有一種消費的沖動，就有一種想進去了解一番的想法。
壽司店設計合適的燈光
現在燈光能制造出來的氛圍可是十分的強的，它已經不僅僅只是作為照明的作用，更具有吸引消費者的作用。特別是當消費者進店品嘗壽司的時候，能夠從燈光中感受到溫暖和愜意，所以選擇燈光的時候可以相應的結合店鋪裝修風格，再選用偏暖色調的燈光，效果會更好。
壽司店裝修巧妙布置桌椅
現在不按常理套路出牌的店鋪，都能獲得一定的成功。壽司店在桌椅布置上面，就可以花點小心思，不再是循規蹈矩的布置，而是帶有一定的設計理念。因為壽司也算是壽司當中的一種，許多消費者多為一人來到店內，所以單排的桌椅就要多考慮，雙人桌和四人桌也可以按照一定的比例去擺放，不要讓店內看上去擁擠。
壽司店裝修布置有什么值得注意的嗎?除以上的三點之外，其實還可以在一些小細節的裝飾上做點講究，設置留言墻或者小壁畫之類的布局，看起來格外的溫馨。
壽司店裝修設計十要
(1)壽司店裝修設計要使店鋪的商品、裝潢、店名、色彩、展示設計等要素巧妙地結合在一起，顯示出與眾不同的個性，從而對顧客產生號召力和吸引力。
(2)在繁華的街道和車站前等行人多的地方，壽司店裝修設計要有立即吸引人們注意的外觀。在店鋪密集的商業區，必須設法明顯地突出店鋪的標志，使行人知道該店的存在。
(3)晚上做生意的店鋪，壽司店裝修設計要利用燈光照明吸引顧客，燈火輝煌才會買賣興隆。
(4)壽司店裝修設計注意環境和時尚的變化，不要給人以落伍的感覺，尤其不要比周圍的店鋪遜色。
(5)流行趨勢變化迅速，要求壽司店裝修設計時考慮到可變性，避免改裝時出現不必要的浪費。
(6)壽司店裝修設計必須符合自身的行業特點，從外觀和風格上要反映出商店的經營特色。
(7)壽司店裝修設計要符合主要用戶的“口味”。
(8)壽司店裝修設計要充分考慮到原建筑風格及周圍店面是否協調，個別雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。
(9)壽司店裝修設計要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓顧客感到“太累”。
(10)壽司店裝修設計的招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。